Fitase na alimentação de frangos de corte

Authors

  • Alison Batista Vieira Silva Gouveia Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, GO, Brasil.
  • Lorrayne Moraes de Paulo Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, GO, Brasil.
  • Júlia Marixara Sousa da Silva Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, GO, Brasil.
  • Elísio Marques de Almeida Júnior Graduação em Zootecnia, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Rio Verde, GO, Brasil.
  • Karine Oliveira Costa Graduação em Zootecnia, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Rio Verde, GO, Brasil.
  • Stéfane Alves Sampaio Graduação em Zootecnia, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Rio Verde, GO, Brasil.
  • Fabiana Ramos do Santos Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Rio Verde, GO, Brasil.
  • Cibele Silva Minafra Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, Rio Verde, GO, Brasil.

DOI:

https://doi.org/10.29327/multi.2019015

Keywords:

fator antinutricional, fósforo, nutrição animal

Abstract

A utilização da enzima fitase em dietas de frangos de corte, já se tornou uma prática comumente utilizada na avicultura industrial, contudo podem ser observados diferentes efeitos desta enzima, porém as pesquisas realizadas mostram que a eficácia desta enzima e comprovam seu efeito benéfico. Neste contexto, esta mini revisão objetiva abordar os principais aspectos da utilização da fitase na alimentação de frangos de corte e sua influência sobre a redução dos efeitos do fitato sobre o desempenho zootécnico.

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Published

2019-07-29

How to Cite

Gouveia, A. B. V. S., Paulo, L. M. de, Silva, . J. M. S. da, Almeida Júnior, E. M. de, Costa, K. O., Sampaio, S. A., Santos, F. R. do, & Minafra, C. S. (2019). Fitase na alimentação de frangos de corte. Multidisciplinary Reviews, 2, e2019015. https://doi.org/10.29327/multi.2019015

Issue

Section

Mini-Review